คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ร่วมกับ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 
 

แปลงสาธิต

• พันธุ์พืชผัก (ผลงานวิจัย)
: ถั่วฝักยาว พันธุ์คัด-มอ
: ถั่วแขก พันธุ์คัด-มอ
: พริกหยวก พันธุ์คัด-มอ
: ถั่วเหลืองฝักสด พันธุ์KPS-Z92
• พันธุ์พืชผักเมืองหนาว (สามารถปลูกเป็นการค้าได้ในภาคใต้)
: กะหล่ำปลี พันธุ์ 60 วัน
: กะหล่ำดอก พันธุ์ ฟูจิ
: บรอคโคลี พันธุ์ TOP Green
: กะหล่ำปม พันธุ์ White Vienna
• ข้าวโพดหวาน พันธุ์ ATS-8 (พันธุ์ล่าสุดของภาคเอกชนที่เหมาะสมสำหรับเป็นสินค้าส่งออก)
• มันแกว
• กระเจี๊ยบเขียว
• พันธุ์ไม้ดอก (มีศักยภาพสามารถปลูกได้ในจังหวัดสงขลา)
: ทานตะวันต้นเตี้ยพันธุ์เทดดี้ แบร์
: ดาวเรือง พันธุ์กาลอร์ เยลโล
: ดาวกระจายพันธุ์ต่างประเทศ
• พืชผักสวนครัวอื่นๆ เช่น มะเขือเปาะ มะเขือยาว พริกขี้หนูต้นเตี้ย แตงกวา แตงร้าน มะระ บวบ และผักสลัด
• ชมผลฟักทองยักษ์ (ปลูกครั้งแรกใน ม.อ.)
  
  (ขอขอบคุณ บริษัท ที เอส เอ จำกัด ที่ให้การสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ต่างๆ)