การปรังปรุงพันธุ์และผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่

ข้าวไร่เป็นธัญพืชที่มีความสาคัญด้านความมั่นคงทางอาหารของเกษตรกร ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อบริโภคในครัวเรือน ส่วนที่เหลือจากการบริโภคจาหน่ายในตลาดท้องถิ่น ในภาคใต้เกษตรกรนิยมปลูกข้าวไร่แซมยางพาราหรือปาล์มน้ามัน ตั้งแต่เริ่มปลูกยางพาราหรือปาล์มน้ามันถึงอายุ 3 ปี...