ชื่อวิชา
ระบบการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน (Sustainable Agricultural Production System)
หน่วยกิต
3((2)-3-4 หน่วยกิต
คำอธิบายชุดวิชา (Module)
สถานการณ์การเกษตรของประเทศไทยในปัจจุบัน ปัญหา ความท้าทายและโอกาสของภาคการเกษตรไทย ปัจจัยสำคัญในการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน การวิเคราะห์ระบบการผลิตทางการเกษตรของไทย การกำหนดและออกแบบโครงงานการเรียนรู้โดยใช้กระบวนการวิจัยในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับระบบการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน การสร้างเครื่องมือ วิธีการเก็บรวบรวมข้อมูลและองค์ความรู้จากการลงพื้นที่ภาคสนาม
The situation of agriculture in Thailand, problems, challenges and opportunities for Thai agriculture; key factors for sustainable agriculture; active analysis of agricultural production systems in Thailand; establish and design mini research project on the sustainable agricultural system; the fieldwork necessary tools, methods and knowledge.
ผลลัพธ์การเรียนรู้รายวิชา (Learning Outcomes: students will be able to)
1. อธิบายและแลกเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับสถานการณ์การเกษตรของประเทศไทยหรือประเทศของตนในปัจจุบัน ปัญหา ความท้าทายและโอกาสของภาคการเกษตรไทยหรือประเทศของตน
2. จำแนกระบบการผลิตทางการเกษตรของไทยหรือประเทศของตน
3. วิเคราะห์ปัจจัยสำคัญในการผลิตทางการเกษตรที่นำไปสู่ความยั่งยืน
4. ออกแบบโครงงานการเรียนรู้โดยใช้กระบวนการวิจัยเชิงคุณภาพหรือปริมาณ
5. สร้างเครื่องมือการวิจัยและเก็บรวบรวมข้อมูลจากการลงพื้นที่สนาม
6. เขียนสรุปผลการวิจัยและเสนอแนะแนวทางองค์ความรู้จากการลงพื้นที่ภาคสนามสู่ความยั่งยืน
7. นำเสนอผลการวิจัยโดยใช้เทคโนโลยีการสื่อสารได้อย่างเหมาะสม
1. Explain and share experiences about the current agricultural situation of Thailand or their country, problems, challenges and opportunities of the agricultural sector of Thailand or their country.
2. Classify the agricultural production systems of Thailand or their own countries.
3. Analyze the key factors in agricultural production that lead to sustainability.
4. Design learning projects using qualitative or quantitative research processes.
5. Develop research tools and collect data from fieldwork.
6. Summarize the research findings and provide guidance for the knowledge gained from fieldwork to sustainability.
7. Use appropriate communication technology for prepare and deliver presentation of the research result.
Non-degree semester 1/2023
on Sustainable Agricultural Production System
- Bann Klong Gua Coffee Community Entreprise, Khao Phra District, Songkhla
- Learning Center for Agricultural Product Efficiency Development, Hat Yai District, Songkhla