ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. จุมพล ชื่นจิตต์ศิริ รองอธิการบดีฝ่ายกฎหมายและบริการวิชาการ กล่าวเปิดและพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) ) โครงการความร่วมมือเพื่อการพัฒนาโรงเรือน และสถานที่ หน่วยผลิตเห็ดสมุนไพรและผลิตภัณฑ์เห็ดแปรรูป ระหว่างมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กับ บริษัท วีไอพี อกริคัลเจอร์ จำกัด วันที่ 11 กรกฎาคม 2567 ในการนี้ รองศาสตราจารย์ ดร. ไชยวรรณ วัฒนจันทร์ คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ กล่าวถึงการดำเนินการภายใต้บันทึกความเข้าใจ (MOU) ) โครงการความร่วมมือนี้ ได้จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อร่วมกันพัฒนาโรงเรือน และสถานที่ หน่วยผลิตเห็ดสมุนไพรและผลิตภัณฑ์เห็ดแปรรูป พัฒนากระบวนการผลิตคุณภาพ นำไปสู่การสร้างมูลค่าผลผลิตและผลิตภัณฑ์ สามารถบูรณาการการเรียนการสอน โดยเป็นแหล่งเรียนรู้แบบ Active Learning และการพัฒนานักศึกษาเพื่อให้เป็นผู้ประกอบการ เป็นแหล่งบริการวิชาการแก่สังคม เป็นที่พึ่งของชุมชน และสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนได้ มีการบริหารจัดการพื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดตามยุทธศาสตร์ในการพัฒนามหาวิทยาลัย
คุณสุเมศวร์ เสนชู กรรมการผู้จัดการ บริษัท วีไอพี อกริคัลเจอร์ จำกัด ได้นำเสนอแนวทางการดำเนินงานภายใต้ความร่วมมือ โดยจะมีดำเนินกิจกรรมที่ก่อให้เกิดการใช้ประโยชน์ของโรงเรือน สถานที่หน่วยผลิตเห็ดสมุนไพรและผลิตภัณฑ์เห็ดแปรรูป ที่สามารถสร้างรายได้เพื่อขับเคลื่อนพันธกิจได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน
