แปลงสาธิต : พันธุ์พืชผัก ไม้ดอกไม้ประดับ และพืชไร่ที่มีศักยภาพในการปลูกเป็นการค้าในจังหวัดสงขลา
พันธุ์พืช ที่เป็นผลของการศึกษาและวิจัยของภาควิชาพืชศาสตร์

- พันธุ์พืชผัก - ถั่วฝักยาว พันธุ์คัด-ม.อ.
- พริกหยวก พันธุ์คัด-ม.อ.
- ถั่วเหลืองฝักสด พันธุ์ KPS-292
- มันแกว
- กระเจี๊ยบเขียว

พันธุ์พืชผักเมืองหนาวที่สามารถปลูกเป็นการค้าได้ในภาคใต้

- กะหล่ำปลี พันธุ์ 60 วัน
- บรอคโคลี พันธุ์ Top Green, Green Queen และ เขียวหยก
- กะหล่ำดอก พันธุ์ ฟูจิ
- กะหล่ำปม พันธุ์ White Vienna

ข้าวโพดหวานพันธุ์ ATS-8 เป็นข้าวโพดหวานพันธุ์ล่าสุดของภาคเอกชน ที่เหมาะสมทั้งผลิตฝักสด
ส่งโรงงานอุตสาหกรรม และบริโภคฝักสด

พืชแนะนำ - กะหล่ำประดับ, ผักเสี้ยนฝรั่งและแครี่ออฟซีส
พันธุ์ไม้ดอก - ที่มีศักยภาพสามารถปลูกได้ในจังหวัดสงขลา
เช่น ผักบุ้งฝรั่ง, ทานตะวันแดง, ทานตะวันไจแอนจ์ และทานตะวันวาเลนไทน์ ดาวเรืองตัดดอก ดาวเรืองกระถาง ดาวกระจายพันธุ์ต่างประเทศ
ข้าวฟ่างแดง และฟักทองและฟักทองญี่ปุ่น (ขึ้นร้าน)

บริษัท ที เอส เอ จำกัด ผู้สนับสนุน ได้แนะนำพันธุ์พืชผักสวนครัว เช่น มะเขือเปราะ มะเขือยาว พริกขี้หนูต้นเตี้ย พริกประดับ แตงกวา แตงร้าน มะระ บวบ คะน้าต้น กวางตุ้งดอก กวางตุ้งแชมเปญ รวมทั้งผักสลัด สำหรับผู้รักสุขภาพ มีการนำพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ ที่ปลูกได้ในภาคใต้หลายชนิดมาตกแต่งสวน ให้ได้ชม พร้อมทั้งจำหน่ายเมล็ดพันธุ์พืชผักและไม้ดอก ให้เลือกซื้อตามความสนใจ